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Bombones Entre Fogones
Bombones caseros
Estos bombones caseros son muy sencillos de hacer y pueden ser una forma divertida para que los más pequeños entren en el mundo de la cocina.

Se pueden hacer con muchas variaciones, con licor, sabor de café, con chocolate blanco, ...  que dejo a gusto vuestro.

Necesitaremos chocolate de cobertura, virutas de colores para decorar, las guindas, y ganas de divertirse. [...]
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Pollo a la Siciliana
Os presento otra forma de preparar el ingrediente que más gusta en los hogares mediterráneos: el pollo. A todo el mundo le gusta  y si le añadimos unos deliciosos guisantes y bacon... que os voy a contar. Nutricionalmente hablando muy completa.
 
Esta receta precisa un tiempo de maceración que hay que tener previsto a la hora de hacerla [...]
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Flan de Galletas María
Este flan tiene varias ventajas: no necesita cocción, es muy rápido de realizar (una hora incluida la nevera) y va a gustar a toda la familia. 
Si teneis moldes individuales de silicona, sería perfecto, ya que en el momento de desmoldar es sorprendente  la facilidad con la que se hace.
Os aseguro que ya no pensareis "a ver si  se rompe" [...]
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Flan de Pescado Blanco
Esta receta es ideal para utilizar el pescado crudo que nos ha sobrado. Al poder tomarlo tanto en frío como en caliente nos abre un gran abanico de posibilidades. Lo mejor: que está deliciosa.
Ingredientes:
300 gr de Pescado blanco
1 Puerro
3 Huevos
1 lata de 410g. de Leche Evaporada [...]
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Bocaditos de Cielo
En un bol grande echamos el coco rallado y desmenuzamos bien. Incorporamos el azúcar y los huevos. Lo mezclamos bien hasta conseguir una pasta homogénea.
La dejaremos reposar 2 horas, tapado con un film transparente.
Un poco ántes precalentamos el horno a 200º.
Pasado ese tiempo el coco se habrá hidratado; lo movemos un poco [...]
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Lomos de Bacalao con crema de Setas y Langostinos
Siempre es buen momento para comer bacalao.  Es un pescado blanco, bajo en grasas, es rico en proteínas y posee una amplia variedad de vitaminas y minerales. Destacan las vitaminas del grupo B, principalmente la B1, B2, B6 y B9. Destaca la presencia de potasio y fósforo.
Ingredientes:
4 lomos de Bacalao (1 por persona)
450 gr de Setas variadas   [...]
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